주간농사정보 46호

Year 23 Day 316

제46호 주간농사정보 (23.11. 13. ~ 11. 19.)

기상, 벼, 밭작물, 채소, 과수, 화훼, 특용작물, 축산, 양봉

주간농사정보 | 농사로

---

1. 기상

• 기온은 평년(6.1~8.3℃)과 비슷하고, 강수량은 평년(3.0~11.3㎜)과 비슷하며, 이는 이동성 고기압과 북쪽을 지나는 기압골의 영향을 받음
• 저수율은 82.1%로, 평년보다 높은 수준(68.6%의 119.7%)이며, 11. 6. 기준

• 최근 1개월(2023.10.05.∼11.01.) 기상 상황
• 기온: 14.9℃ (평년 대비 0.8℃ 상승)
• 강수량: 15.9㎜ (평년 대비 37.1㎜ 감소, 30.0%)
• 일조시간: 194.4시간 (평년 대비 12.4시간 증가, 106.8%)
• 1개월 전망(2023.11.13.∼12.10.)
• 기온 대체로 평년보다 높음
• 강수량은 주로 이동성 고기압의 영향으로 평년과 비슷하거나 많을 것
• 기압골의 영향을 받을 때 북쪽과 남쪽에서 기압의 변화가 있을 것

2. 벼

• 지역 적응품종 중 품종 특성을 고려하여 안정성이 우수한 고품질 품종 확보, 보급종 공급 일정 확인 후 신청
• 객토, 유기물 및 토양개량제, 깊이갈이, 배수개선 등 종합적 개량 관리를 통한 토양관리
• 수확 작업 마친 농기계는 내구연한이 단축될 수 있으므로 철저한 점검 및 관리 필요

• 볍씨 준비
  • 2024년 사용할 볍씨는 지역 적응품종 중에서 품종 특성 고려하여 안정성이 우수한 고품질 품종 선택
  • 벼 보급종은 해당 지역 품종 및 특성 미리 알아보고 시·군농업기술센터에 신청
  • 자가 채종 종자 또는 자율 교환 종자 사용 농가는 시·군농업기술센터 종자 활력 검사 후 사용
• 토양 관리
  • 토양검정용 시료 채취는 작물 수확 직후에 농업기술센터의 지도에 따라 적정시료를 채취
  • 땅심이 낮은 논은 객토, 유기물, 토양개량제 등으로 종합적으로 개량 및 관리
  • 유기물을 시용할 때 부숙된 퇴비를 줄 경우 청미 및 심복백미의 발생이 적고, 현미 및 백미에서 완전미 비율 높음
• 수확 후 농기계 관리
  • 수확 작업을 마친 농기계는 철저한 점검과 관리 필요
  • 농기계의 내·외관을 깨끗이 닦은 후 기름칠 및 각종 볼트, 너트 점검
  • 가솔린 엔진은 연료를 빼주고 디젤엔진은 연료를 가득 채워둬야 함

3. 밭작물

• 습해와 동해 예방을 위한 배수로 설치 및 정비
• 가을재배로 채종한 품종을 이용할 때는 실온 보관하여 휴면기간을 단축하여 줌
• 저장에 가장 알맞은 온도는 12~15℃이며, 습도는 85~90%임
• 종자저장을 위해 병든 종자나 협잡물을 제거하고 유해동물 피해를 막기 위해 밀폐하여 보관

• 밭작물 관리
  • 맥류는 습해에 약한 작물이므로 배수로 정비 필요
  • 밭 끝머리에 배수로 설치하고 서로 연결하여 물이 잘 빠지도록 함
  • 습해를 받은 포장은 배수 철저히 하여 서릿발 피해 및 습해 방지
  • 늦게 파종한 지역은 퇴비나 볏짚으로 피복하고 복토 충분히 함
  • 감자 시설재배 시 휴면상태 타파 필요
  • 가을재배 후 18~25℃ 실온에 보관하여 휴면기간 단축
  • 휴면상태 확인 후 심기 전에 18~25℃ 실온에서 1~2주간 두어 감자 싹 확인
  • 고구마 저장 온도 12~15℃, 습도 85~90%에 보관
• 종자 관리
  • 내년도 종자용으로 사용 시 이형립이나 협잡물 섞이지 않도록 주의
  • 탈곡 후 건조한 종자를 적절한 온도와 습도로 저장
  • 종자 저장 중에 쥐 피해 등을 막기 위해 건조 후 밀폐하여 관리

4. 채소

• 농약안전사용 기준 철저히 준수하고, 한파대비 보온자재 준비
• 한번 얼었던 배추는 수확하지 말고 기온 상승을 기다려 회복 후 수확
• 배수로 정비, 심기 늦어진 포장 피복, 노균병 예방적 방제
• 햇빛 강도에 따라 주는 관수량을 조절하고, 병해충 발생 초기 방제
• 당도 향상을 위한 변온관리, 양액 급여, 잎 따주기 최대한 자제

• 가을 배추 ‧ 무
  • (한파대비) 보온덮개, 부직포, 비닐 등으로 한파에 대비
  • (농약안전) 농약 사용기준 엄수, 전용농약 사용, 출하 전 마지막 사용일 준수
  • (적기수확) 정식 후 60~70일경 단단한 결구 상태에서 수확
• 마늘 ․ 양파
  • (본답관리) 배수로 정비, 비닐 고정, 월동준비
  • (양파 초기관리) 늦게 심은 경우 부직포나 유공비닐 피복, 11월 이후 노균병 방제
• 시설채소
  • (환경 관리) 난방시설 점검, 일교차에 의한 안개 방지
  • (병해충 방제) 조기 예찰, 병든 부분 제거, 초기 적용약제 방제
  • (보온력 향상) 우수한 피복재 사용, 피복층수 늘려 보온력 높임
• 딸기
  • (당도 향상기술) 온도, 일사량 등에 따라 당 축적량 변화, 해가 지기 전 후 온도 유지
  • (변온관리) 13~15℃ 유지, 새벽 최저온도 5~6℃ 관리
  • (초세관리) 새 잎 따주기 최대한 자제
  • (수경재배) 수확기 EC농도를 1.2 ~ 1.3dS/m로 유지

5. 과수

• 세력 약하면 낙엽 전 엽면시비, 보온자재 피복, 땅 얼기 전까지 관수
• 배수로 정비, 나무 주간부 수성페인트 도포 등 보온자재 피복
• 저장고 내 온도 0℃, 상대습도 90%, 최대적재량 70~80% 유지
• 이산화탄소, 에틸렌 가스장해 방지 위한 주기적 환기(1주일에 1~2회, 10분씩)

• 겨울철 사과원 관리요령
• 세력이 약해진 과원: 엽면시비 3~5%로 처리
• 월동준비: 나무 원줄기에 백색 수성페인트 칠하거나 보온자재로 피복
• 토양 관리: 수확 후 충분한 관수로 토양 건조 방지
• 가지치기: 수세가 약해진 나무는 겨울 이후에 실시
• 동해 대비 과원관리
• 불량한 배수: 정비하여 물이 잘 빠지도록
• 수세 관리: 거름 시기와 양을 조절
• 상처 입은 가지: 도포제나 고무밴드로 처리
• 동해 우려 지역: 나무 주간부에 백색 수성페인트 도포 및 보온자재로 피복
• 수확 후 저장고 관리
• 온도 관리: 저장 전에 온도 미리 낮추기 (0∼-0.5℃)
• 통풍 조절: 적재 시에는 공간 유지하고 최대 적재량은 70∼80%
• 습도 유지: 가습기 설치로 상대습도 90% 유지
• 환기: 주기적으로 환기창을 열어 가스장해 방지

6. 화훼

• 절화수명 연장을 위한 절단면 넓히기, 증산억제 처리, 절화를 깊게 담그기, 화학적 처리 실시

• 장미의 저온기 수확
• 장미는 연중재배 가능한 세계 3대 절화 중 하나로 여름에 전정을 마치고 겨울에 수확을 위한 수형을 조절
• 수확시기는 겨울철 유통 환경을 고려하여 조절해야 함
• 고온기와 저온기에 따라 꽃받침의 상태를 고려하여 수확시기를 조정
• 장미의 겨울철 재배 대비를 위한 수형관리
• 아칭수형으로 관리하여 겨울철 총일사량 감소에 대비
• 겨울철에는 절화의 기부를 남기고 수확하여 동계 수량 향상
• 장미 개화단계
• 저온기에는 4~5단계에서 수확

  

• 수확 후 처리
• 절화수명 연장을 위한 처리 방법 적용
• 온실 내에서 채화 전에 전처리제 사용하여 예냉 처리 후 저장
• 예냉 처리로 품질 유지기간 증가
• 예비냉장
• 수확 직후 5~6℃ 전후의 저장고에서 예냉 처리

7. 특작

• 표준 규격자재를 사용한 표준해가림 시설을 설치하고, 월동기 차광막을 걷어 폭설로 인한 피해를 예방함
• 세척·건조 후 4℃ 이하의 저온저장고에 보관하여 곰팡이에 의한 오염을 차단함
• 겨울철에는 적정 습도 유지에 주의하며, 실내 습도를 버섯 발생 시에는 90%이상, 버섯 생장 시에는 80~90%를 유지함

• 인삼 월동관리
• 폭설 대비
  • 표준 규격자재 사용 및 표준 해가림 설치 권장
  • 폭설피해가 잦은 지역에서 전후주연결식 활용
  • 월동기 차광망으로 폭설피해 예방
  • 눈에 의한 상면 보온을 위해 누수 방지 조치 필요
  • 미리 걷지 못한 경우 지속적인 제설작업 권장
  • 폭설 피해를 받은 포장은 신속한 복구 필요
• 인삼밭 정비
  • 배수로 정비 및 고랑 흙으로 피복
  • 4년생 이상 포장의 복토 효과
• 약용작물 수확 후 관리
  • 수확 후 처리방법이 약효성분에 영향을 미침
  • 저온저장고에 유해 곰팡이 차단을 위해 상온에서 4℃ 이하로 이동
• 느타리 버섯
  • 겨울철 환기량 조절 및 적정 습도 유지에 주의
  • 실내 습도: 버섯 발생 시 90% 이상, 생장 시 80~90%
  • 물주기 후 환기관리로 수분 정체 방지

8. 축산

• 농장 안팎 세척 및 소독, 근로자 방역수칙 준수, 울타리 점검, 매개곤충 살충, 주변 물웅덩이 제거 등 차단 방역활동 철저
• 일교차 대비 방풍‧보온 철저, 면역력 저하된 가축 건강관리
• 환절기 전기 사용량 증가 대비 전기시설 안전점검 및 농장 내 소화기 비치

• 소 럼피스킨병 방역관리
  • 럼피스킨병은 소와 물소에 발생하는 제1종 가축전염병
  • 잠복기간은 4~14일, 전파는 매개곤충, 직접 접촉, 오염주사기 등으로
  • 임상증상으로 고열, 혹덩어리, 침흘림, 부종 등이 나타남
  • 축산농장 청결, 축사 주변 매개곤충 방제 필요
  • 살충제 사용 시 주의사항 상세히 확인
  • 육안으로 병변 관찰 시 발열, 식욕부진 등을 주요 관찰 대상으로 함
• ASF, AI, 구제역 방역관리
  • 10월부터 5개월간 AI‧구제역 특별방역 대책기간 운영
  • 농장 출입 시 소독 철저, 내부관리 강화
  • 양돈 농가 방역 시설 설치, 가금농가 야외 방치 금지
  • 구제역 백신접종 미실시 농가는 과태료 부과
• 겨울철 가축관리 및 축사 환경관리
  • 축사 내외부 온도차에 대비한 환경관리 철저
  • 한우 농가는 초유 공급 및 우방 보온 관리로 호흡기 질병 예방
  • 젖소 농가는 유방염 예방을 위한 착유 및 축사 바닥 청결 유의
  • 돼지 농가는 일교차에 유의하고 돈사 환기 시 찬 바람 유의
  • 닭 농가는 열풍기 점검 및 환기량 조절 필요
• 축사 화재예방을 위한 전기설비 안전관리
  • 전기 사용량 철저한 점검, 농장 규모에 맞는 전력 사용
  • 전기기구와 전선의 관리, 분전반 청결 유지
  • 전선 피복상태 등 정기적인 전기안전 점검 필요
  • 사용하지 않는 전기기구는 플러그를 뽑아두고 습기 관리
  • 축사 내 소화기 비치, 소방차 진입로 확보하여 화재예방

9. 양봉

• 월동기간 동안 온도 차이가 많이 나지 않도록 관리, 월동장소와 월동포장 관리요령을 숙지하여 각 환경에 맞도록 관리
• 응애, 말벌, 꿀벌부채명나방 등 피해 주의

• 월동 준비
  • (월동보온) 산간 지역에서는 외부 보온 및 내부 양쪽 끝에 보온판 삽입 필요
  • 일교차가 큰 경우 일몰 이후 외부 보온, 낮에는 보온 덮개 열어주기
  • (월동장소) 가을에는 햇빛과 그늘이 반씩, 겨울에는 그늘진 습기 없는 장소 선정
  • (빈 벌집 보관) 남은 벌집은 저온 창고에 또는 외부 그늘진 곳에 보관
• 병해충 관리
  • (응애) 월동벌의 응애류 최종 방제 청명한 날에 실시
  • (말벌) 유인 트랩이나 포충망을 이용하여 말벌 방제
  • (장수말벌) 출현 가능성 있으면 유인 트랩 설치 또는 출입구에 장애물 설치
  • (등검은말벌) 출현 빈도 감소하나 지속적인 방제로 피해 최소화
  • (나방) 꿀벌부채명나방에 의한 피해 예방