주간농사정보 33호

Year 23 Day 223

제33호 주간농사정보 (23.08.14~08.20)

기상, 벼, 밭작물, 채소, 과수, 화훼, 특용작물, 축산, 양봉

주간농사정보 | 농사로

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기상

• 기온은 평년(24.6~26.0℃)보다 높고, 강수량은 평년(21.8~75.4㎜)과 비슷하거나 많겠음. 대기 불안정으로 많은 비가 오는 때가 있겠음.
• 저수율 : 76.7% (평년 66.2%의 115.9%) / 8.7. 기준

출처. 주간농사정보 제33호 - 기상 상황 및 전망

벼

(후기 논 관리) 쌀 품질과 크게 관련 있는 완전 물떼기 시기는 출수 후 30∼40일경이 적기임
(병해충 방제) 이삭도열병, 흰잎마름병, 깨씨무늬병, 노린재류, 멸구류 등 발생이 우려되므로 적기 방제
(태풍) 강풍, 호우 대비 관리요령 숙지 후 사전·사후 대비 철저

• 6월 상순에 모내기한 중생종 관리 요령:
  • 출수 15일 전부터 출수 후 10일까지 물 관리
  • 벼 이삭 패기 후 산소 공급을 위해 물 얕게 대고 논물 걸러대기
  • 벼알 충실한 완전 물떼기 시기는 출수 후 30~40일경
  • 물떼기 시기 조절로 품질과 수확 효율 향상
  • 늦게 심으면 출수 후 40~45일까지 논물 대주어 여뭄 비율 개선
• 병해충 방제:
  • 이삭도열병 발생 환경과 증상
  • 도열병 방제: 약제 사용
  • 세균벼알마름병 발생 환경과 증상
  • 세균벼알마름병 방제: 등록약제 사용
  • 이삭누룩병 발생 환경과 증상
  • 이삭누룩병 방제: 등록약제 사용
  • 먹노린재, 벼멸구, 흰등멸구, 혹명나방 대응 방안
• 태풍 대비 관리요령:
  • 예상되는 병해충 확대 우려
  • 집중호우, 강풍 피해 대비
  • 집중호우 사전대책: 논 정비 및 피복
  • 집중호우 사후대책: 침·관수 논 관리

밭작물

(콩) 콩 잎줄기마름병, 노린재 방제, 과번무 개체 측면 순지르기
(땅콩) 협신장기 적정수분 유지, 갈색무늬병 방제실시
(고구마) 일조 부족 또는 지상부 웃자랄 경우 칼리질 비료 엽면시비
(참깨) 1모작 적기 수확, 2모작 순지르기 실시
(가을메밀) 장마기 피해 첫 서리가 오기 10~12주 전에 적기 파종

• 콩
  • 콩의 영양분 이동: 잎에서 종자로 이동하여 알곡 자람의 중요 시기
  • 화기탈락 및 생육 부진 시 엽면시비 실시
  • 가뭄 조심: 가뭄은 콩알의 품질을 저하시킬 수 있음
  • 습해 대비: 강우와 강풍에 대비하여 배수로 정비 및 순지르기
  • 엽면살포: 생육부진 시 요소액을 엽면살포
  • 잎줄기마름병 예방: 배수로 정비 및 적용약제로 방지
  • 노린재류 방제: 8월 중하순에 방제 실시
• 땅 콩
  • 수분관리: 토양 수분조건 중요
  • 한발상태 관리: 극심한 한발상태에서는 관수 필요
  • 결협권 최적수분: 약 40%로 유지
  • 병 방제: 갈색무늬병 발생 시 적용약제 사용
  • 검정풍뎅이 방제: 발생 시 살포
• 고구마
  • 습해 대응: 생육 부진 시 영양제 사용
  • 일조 부족 시 대응: 수용성 황산칼륨, 인산칼륨 엽면시비
• 참 깨
  • 수확 시기: 1모작은 2~3개 갈라지는 때에 수확, 2모작에서는 순지르기
  • 병 방제: 역병과 잎마름병 위주로 방제
• 가을메밀
  • 파종 시기: 가을메밀은 장마기 피해 늦게 파종
  • 적정 파종량: 흩어뿌릴 경우 8~10kg/10a, 줄뿌림의 경우 6~8kg/10a

채소

(고추) 도복된 고추는 신속히 일으켜 세우고, 북주기를 실시해 뿌리 노출 방지
(고랭지 배추‧무) 노균병, 무름병, 뿌리마름병 등 방제 철저
(시설채소) 침수 피해가 심하거나 병든 식물체는 조기에 제거해 전염원 차단

• 고추
  집중호우 대책
  • (뿌리 피해예방) 도복된 고추는 신속히 일으켜 세움. 늦게 일으켜 세울 경우 뿌리가 끊어지는 피해 발생
  • (북주기) 겉흙이 씻겨 내려간 포장은 북주기를 실시하여 뿌리 노출 방지
  • (엽면시비) 요소 0.2% 액이나 제4종 복합비료를 5~7일 간격 2~3회 살포
  • (대파) 피해가 심한 포장은 작목특성 및 출하상황에 따라 타 작물 대파
  고온기 대책
  • 이동식 스프링클러 등으로 토양 적습 유지
  • 짚․풀․퇴비 등을 이랑에 피복하여 토양 수분 증발 및 지온 상승 억제
  • 웃거름은 제때 알맞은 양을 주되 너무 많이 주지 않도록 주의
  • 점적관수 시설이 설치된 포장은 물비료 주기로 토양수분 유지 및 거름주는 노력 절감, 고추 적기수확으로 후기 생육촉진 등
  주요 병해충 예방과 방제
  • (총채벌레) 바이러스 이병주는 빨리 제거하며, 적용약제 살포
  • (담배나방) 피해과실은 연부병, 낙과되므로 8월 중순까지 적용약제 살포
  • (역 병) 이병주는 일찍 뽑아내고 적용약제를 관주하여 확산을 막음
  • (탄저병) 예방위주 방제, 병든 과실은 발견즉시 제거 후 적용약제 살포
    ※ 장마 후 고온기 탄저병과 담배나방 발생이 심하므로 예방 위주방제
• 고랭지 배추 ‧ 무
  • (집중호우 대책) 침식이 심하지 않을 경우에는 흙으로 채우고 계곡침식일 경우 더 진전되지 않도록 부직포 설치
    - 토양유실과 함께 비료성분이 용탈되기 때문에 물이 빠진 후 추비시용
    - 생육불량 시 요소 0.3%액 또는 4종 복합비료 엽면시비
    * 노균병, 무름병, 뿌리마름병 등 방제 철저
  • (석회결핍) 생육기 중 결핍증상이 나타날 가능성이 있으면 결구 초기에 염화칼슘 0.3%액을 5일 간격으로 3회 정도 잎에 살포
  • (무름병) 매년 발생하는 포장은 2~3년 동안 돌려짓기, 균형시비하며, 약제방제는 5~6잎 이후, 7~10일 간격으로 지제부까지 살포함
• 시설채소
  • 침․관수 피해가 심하거나 병든 식물체는 조기에 제거하여 전염원 차단
  • 경미한 피해를 받은 포장은 분무기나 호스를 이용 깨끗한 물로 씻은 후 적용약제를 신속히 살포하여 병해충 방제
  • 배수로를 재정비, 쓰러진 포기 일으켜 세우기, 북주기 실시
  • 피복재의 흙 앙금 및 오물은 깨끗한 물로 세척하여 광 투과성 유지
  • 손상된 피복재는 철거 후 새 비닐로 교체하여 다음 재배작물 준비
  • 딸기 육묘의 경우 런너한 어린묘를 분리하거나 적정수의 잎을 남기고 제거하는 작업, 병해충 방제 등 실시하여 건전한 딸기묘 생산
  • 수경재배 시설이 침수 시 깨끗한 물로 씻은 후 반드시 소독함
    * 베드소독 시 반드시 약액을 완전히 씻어낸 후 다음 재배작물 정식
  • 호우피해 이후 햇 빛이 강할 때는 차광망을 설치하여 일사피해 예방
  • 피해를 받아 회복이 불가능한 포장은 철거 후 조기에 다음 작물 재배

과수

(태풍·사전대책) 배수로 정비, 가지 끈으로 고정하고 버팀목 세워줌, 방풍망 점검
(태풍·사후대책) 쓰러진 나무 지지대 고정, 살균제 및 4종복비 엽면살포
(일소·사전대책) 31℃ 넘으면 미세살수 장치 가동, 적기 물주기, 가지 유인 등
(일소·사후대책) 햇볕 데임 피해 심하면 2차 병해 예방 위해 즉시 제거

• 집중호우, 태풍대비 과원 관리요령
• 집중호우로 인한 침수피해 양상
• 주로 하천 주변의 저지대에서 침수 발생
• 유속 빠를 경우 토양 침식과 나무 쓰러짐 위험
• 유속 느릴 경우 과수원에 부유물질 쌓임
• 왜화도가 높을수록 침수 피해 커짐
• 침수로 수체 저항성 약해지고 병해충 발생 증가
• 태풍대비 과원관리
• 강풍으로 낙과 피해 최소화 위해 가지 고정
• 늘어진 가지에 버팀목 세워 피해 예방
• 지형에 따라 조생종과 중생종 배치하여 품종 구성 고려
• 개폐식 방풍망 유지 관리 철저히
• 방풍망 높이 5∼5.5m, 최대 순간풍속 30m/s 이상 견딤
• M9 대목 지주 결속하여 강도 높임
• 부러진 가지 절단 후 보호제 발라주고 살균제 사용
• 태풍 피해로 잎 손상된 나무 4종 복비 등으로 수세 회복
• 강풍으로 떨어진 과실 모아서 이용
• 폭염 대비 과원 관리
• 폭염으로 과실·잎·가지 햇볕 데임 피해 예상
• 열대야에 따른 광합성산물 감소, 과실비대, 당도 저하 등 피해 발생
• 사전대책
• 외부온도 31℃ 초과 또는 강한 광선 노출 시 미세 살수장치 가동
• 폭염 지속 시 짧게 자주 물 주는 것 권장
• 전면 초생재배, 가뭄 시 잡초 짧게 베어 수분 경합 방지
• 강한 직사광선에 노출된 과실 다른 방향으로 배치하여 햇볕 데임 피해 예방
• 햇볕데임 원인
• 강한 햇볕이나 고온으로 세포 활성산소 발생
• 잎은 항산화효소로 피해 적음
• 과실 직사광선에 노출 시 과실표면 온도 45℃ 이상 올라가 피해 발생
• 일소는 남서쪽 방향과 갑작스런 강한 빛으로 증가
• 사후대책
• 햇볕 데임 피해 심하지 않으면 수세 안정 위해 늦게 제거
• 피해 심한 경우 2차 병해 예방 위해 즉시 제거

화훼

(시클라멘 관리) 여름철 관수 횟수를 늘리되 시원한 지하수 등을 아침에 관수하는 것이 좋음
(스타티스 병해) 고온기 위조세균병, 포기썩음병 방제 대책 필요

• 고온기 화훼 관리
  • 장마 후 폭염을 대비한 차광막 및 환풍 장비 정비
    • 폭염 대비를 위해 차광망과 환풍 장비를 정비
    • 여름 시설재배에서 온도 조절을 위한 차광 중요
    • 차광망에 따른 온도 저감 효과
  • 시클라멘 관리
    • 고온기 대책 중요
    • 광합성 온도와 광선의 영향
    • 여름 광합성에 따른 차광 필요성
    • 차광은 여름뿐만 아니라 가을부터 겨울에도 필요
  • 관수 관리
    • 점적관수 및 지면관수 시 물이 잎에 닿지 않게
    • 아침 관수가 잿빛곰팡이병 예방에 효과적
    • 용토 수분함유율 조절의 중요성
    • 여름에는 시원한 지하수를 이용한 아침 관수 권장
    • 꽃대 발육 후 관수량 및 횟수 조절
    • 위조 현상에 대한 주의
• 스타티스 병해관리
  • 위조세균병
    • 고온기에 많이 발생
    • 증상과 병원균의 특징
    • 종합적인 대책 필요
    • 병 발생지 재배 주의
    • 정식 시기와 토양수분에 따른 대책
  • 포기썩음병
    • 고온기에 많이 발생
    • 증상과 병원균의 영향
    • 토양소독 필요
    • 클로로피크린 처리와 토양소독 효과
• 태풍(강풍, 호우) 대비 관리요령
  • 집중호우로 인한 침수피해 양상
    • 재배지 선정 주의
    • 유속에 따른 피해 양상
    • 품종별 내수성 고려
    • 병해충 발생 증가
  • 강한 바람과 호우 대비
    • 시설 안전 점검 및 정비
    • 시설 고정 및 비상 연락망 구축
    • 배수시설 정비와 배수로 관리
    • 비닐하우스 대비 관리요령
    • 비바람 예보에 따른 대책
  • 집중호우 등 사후 대책
    • 침수 방지 대비
    • 물 제거 및 관리
    • 피해 방지를 위한 조치

특작

(인삼) 집중호우로 인한 생리장해와 탄저병, 점무늬병 등 병해충 발생이 증가할 우려가 크므로 이에 대비
(약용작물) 생육상태 관찰 후, 8월 하순까지 웃거름 사용으로 생육을 좋게 함. 가을에 심을 약초 종자나 종묘는 미리 준비
(버섯) 버섯 균 기르기 동안 한낮 고온의 피해가 우려됨에 따라 정밀한 온도 관리 필요하며 환기와 습도 관리로 신선한 재배사 공기 유지

• 인삼
  • (병해충방제)
    • 수확 예정 포장은 농약 적용 시기 확인하여 잔류농약 방지
    • 병해 방제 시기와 용량 주의하여 병해 방제
    • 가루깍지벌레 예방 조치
  • (예정지관리)
    • 고온기에 토양 개량 및 병원균 노출을 위한 갈아주기
    • 잡초 관리 및 본포의 잡초 발생량 줄이기
  • 집중호우 대책
    • 유기물 함량 유지 및 통기성 개량
    • 해가림 시설 유지
    • 작토층 피복
• 약용작물
  • 가을에 심는 약초 관리 및 심기
  • 생육 관리로 도복 위험 방지
  • 웃거름 사용으로 생육상태 개선
  • 지황 배수로 정비
• 느타리 버섯
  • 균 기르기 관리
  • 환기와 습도 관리

축산

(고온기 대응) 물통 등 축사 내부 청결관리, 차광막‧송풍팬 활용 온도 낮춤
(태풍 사전대비) 사전에 축대와 시설 무너지지 않도록 보수하고, 배수로 정비
(태풍 사후관리) 송풍팬 틀어 40~70% 범위 내 적정 습도 유지되도록 관리
(전기화재 예방) 여름철 전력사용량 증가 및 누전사고 대비 전기시설 안전점검

• 고온기 가축 및 축사 환경관리
  • 축사로 누리집에서는 1시간 단위의 축종별 가축 더위지수와 혹서기 사양관리 기술 제공
  • 27~30℃ 이상의 고온으로 인해 가축 체온 상승, 음수량 증가, 사료섭취량 감소로 인한 증체량 및 번식 장애 가능성
  • 고온스트레스 최소화를 위해 송풍팬, 그늘막, 안개분무, 수조 등 시설 점검 및 보수
  • 축사 천장 단열 보강 및 물 뿌리기로 태양 복사열 차단
  • 여름철 물 섭취량 관리, 축사 청결, 소독, 사료 관리 중요
  • 충분한 환기를 통한 체감온도 및 내부 온도 관리
• 태풍(호우) 전‧후 축사관리
  • 태풍 대비를 위한 축대와 시설 보수, 배수로 정비
  • 전기 안전점검 및 사료 보관
  • 농후사료 및 풀사료 관리, 영양 보충
  • 적정 습도 유지, 축사 바닥 관리
  • 낮은 사육밀도 유지, 소독시설 관리, 환경 적절한 소독제 사용
• 축사 화재예방을 위한 전기설비 안전관리
  • 적절한 전력 사용 및 전기기구 관리
  • 전선 청결 유지, 내구성 있는 전선 교체
  • 안전점검으로 누전차단기 작동시험, 노후 전기시설 교체
  • 미사용 전기기구 관리, 전기설비 점검 및 개보수 의뢰
  • 소화기 비치 및 소방차 진입로 확보, 재해대비 보험 가입

출처. 주간농사정보 제33호 - 축산

양봉

(봉군관리) 급수기 등을 이용한 물 공급은 오염된 물의 유입 방지에 효과
(월동벌 양성) 봉군의 세력에 따라 매주 1∼3회, 1회에 1ℓ 내외 당액 공급
(병해충 관리) 우천 시 봉군 관리, 부저병 발병 초기 처방에 따라 항생제 사용하여 처리. 백묵병은 벌통 내를 환기하면 증상 완화에 도움

• 8월 봉군관리
  • (봉군검사) 여름철 고온 시의 검사 시간은 새벽 6∼9시 사이가 이상적
  • 직사광선 차단으로 벌통의 고온 피해 방지
  • 물공급으로 번식 및 열 조절에 도움
  • 가계상설치로 벌통 내 온도 조절
  • 도봉방지로 충분한 먹이 공급 및 봉군 균세화
    • 균세화: 봉군 세력 균형 유지 및 번데기 발육벌집 보충
• 월동벌 양성
  • 일벌양성 시기에 당액 및 화분 공급
  • 당액공급으로 밀원 결핍 방지
  • 대용화분 공급으로 번식 촉진
• 가을왕 육성
  • 수벌 양성 후 당액과 대용화분 공급으로 활성 유지
  • 여왕벌 양성 계획 및 육왕군 관리
• 병해충 관리
  • 백묵병, 석고병과 같은 질병 예방
  • 부저병 방제법
  • 백묵병 환기로 증상 완화
  • 말벌 방제
  • 꿀벌부채명나방 피해 방지
  • 거미 제거 방법

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8월의 한줄
"Working hard for something we don’t care about is called stress
Working hard for something we care about is callsed passion." - Simon Sinek -

"우리가 관심이 없는 일을 열심히 일하는 것을 스트레스라고 합니다.
우리가 관심 있는 일을 열심히 일하는 것을 열정이라고 합니다." - 사이먼 사이넥 -

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다양한 이유로 농업환경은 더욱 힘들어지고 있습니다.
어려운 시기에도 국민의 먹거리를 지켜내고 있는 전국 모든 농업인 여러분께 깊은 감사드립니다.